1 ガーディス ★ :2020/05/12(火) 09:56:53.07

 2019年のパックご飯の生産量が21万トン(茶碗1杯150グラム換算で14億杯分)と過去最高となったことが農水省のまとめで分かった。電子レンジで温めれば食べられる手軽さや個食需要の高まりから、非常食だけでなく日常食としても定着。商品の種類も増えている。20年も新型コロナウイルスの影響で巣ごもり需要が増えており、市場の拡大が加速しそうだ。

「外出自粛」で品薄

 同省の食品産業動態調査によると、レトルト米飯と無菌包装米飯を合わせた19年のパックご飯の生産量は21万271トン。前年から6%増え、10年前から1・8倍に増えた。このうち、無菌包装米飯の生産量は、過去最高を記録し、冷凍チャーハンや焼きおにぎりなどの冷凍米飯を初めて抜いた。

自然災害が多発して買い置き需要が高まっていることに加えて、共働き世帯の増加による時短ニーズの高まりから、日常食としても定着する。大手メーカーは「家族の食事時間が分散していたり、食事メニューが異なったりしていることも伸びの背景にあり、今後も成長する分野だ」と指摘する。玄米やもち麦を混ぜた商品など種類も増え、市場が活気づいている。

 新型コロナの影響を受けて、直近でも生産量が伸び続けている。2月のパックご飯の生産量は1万8402トンで前年同月から16%増えた。家庭で米を食べる際に、より簡便なパックご飯が選ばれている。

 パックご飯を製造する東洋水産(東京都港区)は「休校や在宅勤務などによる巣ごもり需要で、売り場では品薄となり、受注が増えている」と話す。他の大手メーカーも「製造能力をできるだけ高めて注文に対応している」と話す。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/18241552/

(出典 image.news.livedoor.com)





44 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:06:59.95

>>1
なんか臭うのがなぁ


90 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:12:45.93

>>1
美味しくないよね


100 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:13:30.69

>>1
生きる気力も何もない年寄りが買っているのかも


5 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 09:58:50.20

そらガキの昼間用に何度も炊くのもなあ
おかずだけ置いてチンして食べときなさいと言って母はパートだろ


10 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:00:02.53

>>5
何もかも子供よね


9 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 09:59:42.97

安売りパックご飯買ったら不味かったんで、ちょっと高いサ〇ウの買ったら、まあまあ美味かった。
あんなものでも差があるんかと思った。


20 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:02:33.75

>>9
サトウは昔から作ってたんだが
グルコン酸のかたまりだったんだよ


12 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:00:46.73

美味しい福島米なの?


63 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:09:22.42

>>12
産地が明示されたやつもあるぞ


16 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:01:51.40

無菌包装のは十分美味しいよ
>>11
20年前から時間止まってない?


30 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:04:40.68

>>16
おいしくないわ
最近の炊飯器すげえからな
お前こそ炊飯器が20年前で止まってね?


18 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:02:06.61

チンするだけで家で炊くより旨かったりするからな
あれはよく出来てるわ


41 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:06:31.68

>>18
それは100%ないわ
そう感じるなら米と水と炊飯器が悪い

と思ったら汚水東京人がありがたがってるのかな
浄水で炊ける財力と時間のない貧乏人用ご飯だろうな


22 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:03:30.49

今の炊飯器はほんのちょっとだけ炊けるのにそんな手間も厭うのか
値段の高さと味の差と洗い物の手間を合わせて考えてもまだ炊く方が優位だけどな


61 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:09:20.17

>>22
食べる30分~1時間前に炊飯器ぽちっとなするだろ
面倒くさい


31 ◆jPpg5.obl6 :2020/05/12(火) 10:04:48.19

まとめて炊いてタッパーに小分けして冷蔵か冷凍しとけばいいのに
パックご飯は便利だけどコスパ悪すぎる


39 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:06:10.24

>>31
保存に電気使わないけどな


32 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:04:55.56

パックご飯って何であんなに臭いんだろうな


47 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:07:31.33

>>32
パックで炊いてるからだよ


37 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:05:54.42

炊飯器って臭くなる釜ない?


48 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:07:37.87

>>37
メーカーによる


52 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:08:18.64

>>48
どこがいい?
タイガーは臭かった気がする


55 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:08:40.43

>>37
蓋ちゃんと洗ってるか?
はずれないタイプかな?


77 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:10:56.16

>>55

洗ってるけど、保温で2日目が大抵臭くならない?


40 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:06:15.59

ベーシックインカムはパックご飯とレトルト味噌汁と漬物現物支給キボンヌ


46 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:07:14.97

>>40

東北青光り米な


50 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:07:49.47

メーカーもののサトウとか越後のやつと、業務スーパーで売ってる5個入りのやつって、やっぱり味違うの?


58 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:08:47.78

>>50
食べて応援米よねw


54 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:08:38.11

パックごはんって
なんか変な匂いするでしょ
あれが嫌


70 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:10:11.43

>>54
アルファ化したお米だから匂うんだわ、てか匂うやつは下処理せずにアルファ化してるから匂いが独特


57 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:08:44.91

レンジないと食べられないから災害むきではなくね?
まあ子供用とか独身の在宅飯用なんだろうけど


66 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:09:53.09

>>57
茹でれば良くね?


81 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:11:31.66

>>57
時間はかかるがレトルトみたいにお湯につけても大丈夫よ


92 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:13:06.17

>>57
アルファ化してるからそのままでも食べれる
スーパーボランティア尾畠さんはパックご飯そのままで梅干し一つ食べてる


62 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:09:22.24

小分けして冷凍って結構めんどい
ラップにくるんでジップロックに入れるか何個も専用のタッパー用意するんでしょ?
そこまでするほど食にこだわりないんだよな


84 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:11:59.90

>>62
熱々のまま一食分ずつラップに包んでそのまま冷凍でいいよ
熱いまま冷凍した方が解凍して食べる時美味しいらしい
自分はジップロックなんかに入れてない


68 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:10:04.76

瓦斯炊飯>圧力ih炊飯器>lll超えられない高い壁lll>冷凍パックご飯≒マイコン炊飯器


86 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:12:16.34

>>68
それ言い出したらおかまがかまどで炊くのが最高って事になるが


78 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:10:57.12

まあでも確かに
パックごはんが売れるのもわかるわ
自分で米炊くとなると
まず、お米といで
それから炊飯器にセットして
で、出来上がるのが1時間後とかでしょ
できるまでに時間かかりすぎなんだよ
米をみんなが食べなくなってきても当然だわ


85 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:12:10.77

>>78
取りあえず家に置いておくと便利だよな
なんか面倒な時に


79 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:11:14.20

災害続きで常備食としての需要が全国で定着したからなあ
レンジや熱湯での加熱時間が必要なレトルトパック飯よりも
アルファ米の方が非常食としては良いんだけど製品が少ないんだよなあ


96 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:13:21.14

>>79
アルファ米は常食するには不味いから扱いに困る


82 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:11:41.35

パックご飯を買う人
・汚染水東京人
・時間貧乏
・良い水・米を用意する金がない
・冷蔵庫が小さい
・炊飯器がしょぼい

なんか書いていて悲しくなってきた
佐藤のご飯は水気も多くて、まだまだ銀色ご飯には遠いのに


91 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:12:53.89

>>82
パックご飯に何か恨みでもあんのかw
何なんだその執拗さは


89 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:12:23.75

臭いとか言ってる人は何年前で止まってるんだろ
今度、食べてみたら


97 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:13:22.37

>>89
いや臭いだろ
味がじゃないぞ、臭いだぞ、嗅いでみろ


99 不要不急の名無しさん :2020/05/12(火) 10:13:30.61

>>89
メーカーによるでしょ
最近買ったJTが作ってるやつは
相変わらず臭かったぞ